Privacy Policy

Informativa ai sensi del Regolamento (UE) 679/2016.

Nuova Pasticceria Srl riconosce l’importanza della protezione dei dati personali, si impegna a rispettare la privacy degli utilizzatori, a trattare i dati privati con cautela e riservatezza ed a non utilizzarli per finalità diverse da quelle specificate in seguito.

A tal fine, in questa policy si descrivono le modalità di gestione del sito, dei rapporti con i clienti e fornitori e dei candidati, in riferimento al trattamento dei dati personali degli utenti che accedono al sito stesso e che hanno contatti di diversa natura con Nuova Pasticceria.

Questa Policy potrà essere modificata o aggiornata in qualsiasi momento da Nuova Pasticceria Srl.

OGGETTO DEL TRATTAMENTO

Il trattamento che intendiamo effettuare ha ad oggetto i Vostri dati personali, così come definiti dal Codice Privacy e dal GDPR, di cui siamo o di cui verremo a conoscenza in virtù dei rapporti giuridici con Voi in essere.

TITOLARE DEL TRATTAMENTO

Il Titolare del trattamento è: Nuova Pasticceria Srl, sede legale in Viale Bianca Maria, 24 - Milano (MI), d’ora in avanti anche “Nuova Pasticceria”.

DATI E FINALITA’ DEL TRATTAMENTO

Nuova Pasticceria informa che i dati raccolti saranno utilizzati esclusivamente per gli scopi specificati di seguito. I dati oggetto del trattamento sono i dati di navigazione e i dati forniti volontariamente dall’utente.

1. Dati di navigazione

I sistemi informatici preposti al funzionamento del sito web acquisiscono alcuni dati necessari al funzionamento della piattaforma ed informazioni la cui trasmissione è implicita nei protocolli utilizzati per la connessione e la navigazione internet.

Vengono anche acquisite alcune informazioni relative alla sessione del browser e dati generici relativi al dispositivo utilizzato dall’utente.    Tutti i dati vengono acquisiti in forma anonima e non riconducibili, comunque, ad un utente specifico o per finalità di profilazione.

2. Dati forniti volontariamente dall’utente

L’utente, per accedere ad alcuni servizi fornisce a Nuova Pasticceria diverse tipologie di dati in forma spontanea previa presa visione della presente informativa ed eventuale consenso al trattamento per uno o più dei fini previsti ed elencati di seguito.

Nuova Pasticceria utilizzerà i dati raccolti per:

a)      finalità connesse all’utilizzo dei servizi offerti dal sito (navigazione sito);

b)      attività strettamente connesse e strumentali alla gestione dei rapporti con la clientela e dei potenziali collaboratori e fornitori; per l’espletamento dell’attività amministrativa e di gestione, in osservanza degli adempimenti degli obblighi contabili, fiscali, e di qualsiasi altro obbligo imposto dalla normativa vigente; per l’adempimento degli obblighi contrattuali e pre-contrattuali con Voi in essere;

c)       trattare i dati relativi a curricula per valutazione candidature lavorative.

Il conferimento dei dati per le finalità di cui alle lettere b) c) è in alcuni casi facoltativo e deve essere prestato secondo le modalità espressamente previste dall’articolo 7 del GDPR, direttamente dal sito internet.

MODALITA’ DI TRATTAMENTO

Il trattamento dei dati sarà realizzato ai sensi dell’Art. 4 n. 2) del GDPR, per mezzo delle seguenti operazioni: raccolta, registrazione, organizzazione, conservazione, consultazione, elaborazione, modificazione, selezione, estrazione, raffronto, utilizzo, interconnessione, blocco, comunicazione, cancellazione e distruzione dei dati.

I dati saranno sottoposti a trattamento sia cartaceo che elettronico e/o automatizzato.

I dati a partire dal loro ricevimento/aggiornamento, saranno conservati per un periodo congruo rispetto alle finalità del trattamento sopra riportate. Per avere maggiori informazioni rispetto ai termini di conservazione dei dati è possibile scrivere a privacy@nuovapasticceria.com

COMUNICAZIONE E TRASFERIMENTO DEI DATI

I dati, oggetto del trattamento, non saranno diffusi; potranno invece, per le finalità indicate nella presente informativa, essere comunicati a soggetti terzi, tra cui partners commerciali, consulenti e liberi professionisti, banche ed istituti di credito, assicurazioni, società finanziarie, di factoring, di leasing, di servizi, di gestione e di recupero del credito, revisori dei conti, società di recupero crediti, Enti pubblici, Organismi di revisione o vigilanza, per adempiere ad obblighi derivanti dalla legge, regolamenti, normative comunitarie o per aspetti riguardanti la gestione ed esecuzione del rapporto giuridico con Voi intercorrenti o intercorsi.

I dati saranno trattati dai seguenti soggetti:

  • Dipendenti della società che operano come persone autorizzate al trattamento dei dati in funzione delle mansioni svolte ed adeguatamente istruite.
  • Responsabili Esterni ai sensi dell’art.28 GDPR.

L’elenco dei Responsabili per il trattamento dei dati personali è disponibile presso la sede operativa di Nuova Pasticceria, Via Friuli, 1 – San Giuliano Milanese (MI).

Per tutte le finalità indicate nella presente informativa i dati potranno essere comunicati anche all’estero, all’interno e all’esterno dell’Unione Europea, nel rispetto dei diritti e delle garanzie previsti dalla normativa vigente, previa verifica che il Paese in questione garantisca un livello di protezione "adeguato" ai sensi di quanto previsto dal GDPR.

DIRITTI DELL’INTERESSATO

Si precisa che nella qualità di interessati, in qualsiasi momento si potrà chiedere:

a)      l’accesso ai dati personali;

b)      la loro rettifica in caso di inesattezza;

c)       la cancellazione;

d)      la limitazione del trattamento;

e)      il diritto di opposizione al trattamento dei dati ove ricorrano i presupposti;

f)       il diritto alla portabilità dei dati, ossia di ricevere in un formato strutturato di uso comune e leggibile da dispositivo automatico, i dati personali forniti.

Per quanto non espressamente previsto dalle disposizioni quivi richiamate si rimanda integralmente alla normativa in vigore in tema Privacy e specificatamente agli artt. 15, 16, 17, 18, 20 e 21 del GDPR.

Per ulteriori delucidazioni circa la presente informativa o su qualsiasi tematica privacy, o nel caso in cui desideriate esercitare i diritti sopra citati, potrete scrivere a privacy@nuovapasticceria.com