Nuova Pasticceria nasce nel 1981 per opera di un piccolo imprenditore del settore, che crea un cosiddetto “laboratorio di pasticceria”.
Negli anni cresce e si sviluppa fino a raggiungere nel 2004 un fatturato di poco più di 3 milioni con oltre 50 dipendenti.
Nel 2005 avviene un importante cambio dell’assetto societario con l’ingresso di nuovi imprenditori e manager con esperienza pluriennale in grandi aziende del largo consumo.
Gli anni dal 2005 ad oggi sono stati caratterizzati da importanti investimenti tecnologici da un lato e da una attenta riduzione dei costi fissi, dall’altro.
Tali interventi hanno reso possibile il passaggio ad una realtà con un alto potenziale di sviluppo e con un fatturato consolidato di oltre 4 milioni di Euro.
Oggi Nuova Pasticceria è un moderno complesso che concilia perfettamente tecnica e tradizione che produce dolci e pasticceria fresca avendo come linee guida:
Negli anni cresce e si sviluppa fino a raggiungere nel 2004 un fatturato di poco più di 3 milioni con oltre 50 dipendenti.
Nel 2005 avviene un importante cambio dell’assetto societario con l’ingresso di nuovi imprenditori e manager con esperienza pluriennale in grandi aziende del largo consumo.
Gli anni dal 2005 ad oggi sono stati caratterizzati da importanti investimenti tecnologici da un lato e da una attenta riduzione dei costi fissi, dall’altro.
Tali interventi hanno reso possibile il passaggio ad una realtà con un alto potenziale di sviluppo e con un fatturato consolidato di oltre 4 milioni di Euro.
Oggi Nuova Pasticceria è un moderno complesso che concilia perfettamente tecnica e tradizione che produce dolci e pasticceria fresca avendo come linee guida:
Prodotti di alta qualità, a partire dalla scelta delle materie prime.
Professionalità, estro e fantasia creativa dei nostri mastri pasticceri.
Lavorazione basata sugli scrupolosi e continui controlli qualitativi che vengono effettuati
lungo tutta la filiera produttiva, che permettono di ottenere prodotti di alta qualità, sinonimo di genuinità e freschezza.
Servizio al cliente per mezzo di una struttura logistica che consente una evasione degli ordini su tutto il territorio della Lombardia in meno di 24 ore.
Nel 2011 Nuova Pasticceria, attenta anche alle politiche ambientali, si è dotata di un importante impianto fotovoltaico che le permette di produrre utilizzando energia solare.
Nuova Pasticceria opera su 3 canali distributivi ben distinti:
Il canale della Grande Distribuzione;
Il canale Horeca;
Il canale diretto della vendita al consumatore attraverso i Negozi di
S.Giuliano Milanese, Opera, Buccinasco ed il nuovo di Milano in zona Via Farini.
